Uma novidade no meu terraço ! My little Garden, jardinar sem sujar as mãos e em pouco espaço !

Queridos amigos,

Hoje vou falar-vos de uma empresa e de um produto que conheci recentemente e que me conquistou de imediato. O MY LITTLE GARDEN, este projeto nasceu em Leiria pela mão de Anthony Carter. Começou por ser ele próprio a fazer algumas bottle kits manualmente para oferecer aos amigos, o sucesso foi grande e em 2012 nasce a marca MY LITTLE GARDEN

O conceito é ecológico, sustentável, simples, bonito e  feliz !

São utilizadas garrafas recicladas recolhidas em restaurantes que apoiam o projeto. O corte das garrafas é feito por processos manuais e artesanais, o cartão e o papel utilizados na embalagem são reciclados e o substrato e sementes que vêm com os kits são biológicos.. 

Para além de todas estas qualidades este projeto tem ainda o grande mérito de ser um projeto com uma vertente muito importante de responsabilidade social, a lavagem e remoção de rótulos das garrafas é feita pelos utentes de uma  associação de Leiria a OASIS Organização de Apoio e Solidariedade para a Integração Social, uma instituição que promove  integração social e profissional de pessoas com deficiência.

A montagem dos kits é assegurada pelos reclusos do Estabelecimento Prisional de Leiria.

Inicialmente surgiu o Bottle Kit e este ano surgiu o Windou Bottle Kit que inclui uma aplicação para janelas e paredes.

O Anthony Carter teve a gentileza de me enviar um Window Bottle Kit que eu montei e cujo passo-a-passo apresento nesta publicação.

Adorei esta ideia, excelente para ter na cozinha, na varanda, no terraço, não tem desculpas para não etr as suas aromáticas sem à mão em qualquer época do ano.

Espero que gostem do conceito tanto quanto eu !

A imagem

O "pai " do conceito Anthony Carter

O bottle kit já montado

O window bottle kit

Manjericão ou cebolinho ? é só escolher !

A janela..

A ventosa para colocar no vidro

O suporte

A montagem do bottle kit

Já está !!

O kit trás tudo o que é preciso, garrafa, leca, substrato, pavio e sementes ! eu demorei 10 minutos a montar o meu e não sujei as mãos !!

O meu kit

Coloca-se água no fundo

Coloca-se o pavio que vai levar a água ao substrato por capilaridade

Passa-se o pavio da meia garrafa de baixo para a meia garrafa de cima

Coloca-se a leca e o substrato

As sementes ( neste caso semeei coentros)

Coloquei um prego na parede o suporte e o bottle kit !!

Não podia ser mais giro nem mais fácil !

Gostaram ?

Vejam aqui a página FB do

MY LITTLE GARDEN
Para mais informações e para comprar
vejam
AQUI

Obrigado pela visita e até breve
Teresa Chambel

Imagens via : My Little Garden e Teresa Chambel

As minhas primeiras horticolas..

Queridos amigos,

Começar a cultivar horticolas na varanda ou no quintal é mais do que uma moda é uma mudança de mentalidade, começar a produzir alguns dos seus alimentos pode fazer toda a diferença. O que cultivar é muitas vezes a pergunta que me fazem. As respostas podem ser várias,o que gostar mais, o que não encontra no mercado, o que não der muito trabalho...Eu comecei com plantas fáceis de cuidar,  que utilizo muito no verão e que produzem muito, tomate, alface, piripiri, pimento, rucula..
Mas podem ser outras quaisquer ,as mais fáceis (para além das que referi acima) são por exemplo: rabanetes, espinafres, couves, courgette..

Conselhos que dou:
- Não produza o que não consome
- Não comece por plantas dificeis 
- Comece por plantas que produzem muito
- Não comece de forma muito ambiciosa
Aqui fica informação sobre cada uma delas e ainda vai a tempo de ter a sua "mini-horta de verão"

De que precisa :
- 5 a 6 horas de sol direto por dia
- um bom substrato de preferencia horticola e bio
-recipientes ( vasos, sacos de cultivo, caixas da fruta) adaptados ao tamanho da planta e ao seu crescimento radicular
- água..( as horticolas precisam de muita água no verão)



Alface

Alface

Lactuca sativa

Dá-se muito bem na varanda pois precisa de muito pouco espaço e pouca profundidade de terra. Podemos cultivar várias alfaces diferentes ou misturá-la com rabanetes, cenouras.

Exposição solar – Sol pleno

Solo- Rico em matéria orgânica, fresca, consegue desenvolver-se com uma altura de 15 cm de solo.

Época de sementeira/ plantação –Todo o ano

Densidade de plantação – 20 plantas/m2

Floreira 30-40cm (comprimento ou diâmetro) coloque uma ou duas plantas

Colheita – 1 mês após sementeira/plantação, corte apenas as folhas de fora, para as alfaces se irem regenerando.

Manutenção – Para ter sempre alfaces durante um longo período de tempo convém não as retirarmos pela raiz mas sim folha a folha à medida das nossas necessidades.

Necessidade em água - Devemos  manter o solo sempre húmido e fresco. 

Pimento

Capsicum annuum

Há uma variedade enorme de pimentos, doces, picantes, amarelos, cor de laranja, encarnados e verdes, para além de saborosos são muito ornamentais com os seus frutos brilhantes e lustrosos. Se tiver espaço cultive pimentos diferentes em cada vaso pois acaba por ser esteticamente muito agradável o conjunto. São muito fáceis de cultivar embora não tolerem frio e excesso. Escolha as variedades que produzem frutos mais cedo.

Exposição solar – Sol e muita luz

Solo- Rico em matéria orgânica e/ou composto.

Ciclo de vida - Anual

Sementeira /plantação – Semear em estufa/estufim ou em casa em local quente no final do Inverno, plantar ou transplantar na Primavera (final de Abril ou Maio) quando já não houver perigo de geadas ou de muito frio, pois o pimento não tolera o frio.

Densidade de plantação – 4/5 plantas/m2

Floreira com 30 cm diâmetro e pelo menos 30 cm de profundidade – As raízes do pimento são profundas logo vai precisar de pelo menos 30 cm de substrato (para além da camada de drenagem), convém colocar num vaso alto e um pimento por vaso.

Colheita – cinco meses após a sementeira ou 3 meses após a plantação (se a planta for pequena) pode optar por comprar o pimenteiro já grande e muitas vezes até já vem com pimentos. Colha os pimentos à medida das suas necessidades, é melhor colhê-los já maduros.

Manutenção- Se optou por semear, antes de transplantar para o local definitivo coloque as plantas umas horas por dia na rua para se irem adaptando progressivamente às condições no exterior que irá facilitar o seu desenvolvimento posterior. Necessitam de três adubações por ano: de fundo quando da plantação, durante a floração e durante a frutificação, opte sempre por adubos orgânicos, composto ou matéria orgânica (húmus, estrume, etc).

Necessidades em água – Deve manter o solo sempre húmido sem nunca estar encharcado.

Malagueta

Malagueta 

Piripiri

 Capsicum frutescens

Há muitas variedades de malagueta, das mais às menos picantes, das verdes às cores de laranja ou encarnadas, escolha as que mais gostar e que melhor estejam adaptadas ao seu espaço.

Exposição solar – Sol e calor

Solo- Qualquer tipo de solo desde que bem drenado.

Ciclo de vida - Perene

Sementeira /plantação – Sementeira em estufa ou em casa no inverno ou primavera e transplantar quando a planta tiver no mínimo 15 cm de altura, plantação no exterior no final da primavera quando já não ocorrer risco de geadas.

Densidade de plantação –3/4 plantas/m2 (distancia de plantação 40 - 50 cm)

Floreira com 30 cm diâmetro e pelo menos 30 cm de profundidade – Precisa se pelo menos 30 cm de profundidade tal como os pimentos. Cultive várias malaguetas diferentes em vasos diferentes pois são muito ornamentais com os seus numerosos frutos coloridos.

Colheita – 3/ 4 meses após a sementeira ou plantação

Manutenção- Bastante sensível a pragas e doenças, convém estar atento.

Necessidades em água – Bastante exigente em água, não tolera a secura.

Rúcula

Rúcula

Eruca vesicaria sub. sativa

Uma presença insubstituível nas saladas e entradas de verão, uma das minhas saladas favoritas é de rúcula, pera rocha e lascas de queijo parmesão, com balsâmico e flor de sal !  Se gosta não deixe de cultivar pois é muito fácil, depois de instalada parece quase uma infestante.

Exposição solar – Meia sombra

Solo – Qualquer tipo de solo.

Ciclo de vida – Anual

Época de sementeira/ plantação – Sementeira – Primavera (abril-maio) e Outono (outubro-novembro). Pode fazer a sementeira no local definitivo ou em tabuleiros de alvéolos.

Densidade de plantação no terreno – 8-10 pl/m2 na horta reserve-lhe um talhão considerável (se consumir muito claro..).

Floreira /vaso – Dá-se bem em floreira grande (40-45 cm de comprimento).

Colheita – Junho-Setembro; Fevereiro-Abril, faça a colheita à medida que vai necessitando pois desta forma prolonga o período de colheita.

Manutenção – Não precisa de grandes cuidados, é muito resistente e instala-se com muita facilidade chegando quase a ser infestante.

Necessidades em água -. Convém regar quando o solo está a ficar seco.

Tomare cereja

 Lycopersicum esculentum

Tomate cereja (cherry)

O tomate é uma excelente opção para o terraço ou varanda, temos apenas de ter em atenção que não aguenta geadas, durante o Inverno temos de o proteger com uma pequena estufa ou abrigo de jardim. Deve colocar um tutor ou encosta-lo a uma parede ou muro para ele crescer direito. Há muitas outras variedades de tomate e quase todas elas se conseguem ter em vasos ou floreiras.

Exposição solar – Sol pleno

Solo- Rico em matéria orgânica

Época de sementeira/ plantação – Sementeira a partir de março, plantação a partir de maio-junho.

Densidade de plantação – 4/5 plantas/m2

Floreira 30-40cm (comprimento ou diâmetro) coloque uma ou duas plantas no máximo.

Colheita – 2-5 meses após sementeira/plantação, colha os tomates um a um cortando pelo pedúnculo.

Manutenção – O tomateiro necessita para se desenvolver de ter espaço disponível e muita luz. Não o coloque muito perto de outras plantas (respeite uma distância de pelo menos 30 cm entre plantas. O tomateiro não gosta de frio, pode protege-lo com uma manta térmica nos dias e noites mais frios. Coloque um tutor nos tomateiros, para proteger a planta do peso provocado pelo peso dos frutos.

Necessidades em água -Gosta de ter o substrato sempre húmido, necessita de regas regulares principalmente no verão.

Já experimentou começar a produzir as suas horticolas ??

De que está à espera ?

Obrigado pela visita

Até breve

Teresa Chambel

Imagens via :Pinterest

Uma horta portátil...

Queridos amigos,

Como estou a preparar uns artigos para a Revista Jardins de Março, como já contei aqui tive o convite para dirigir a revista no mês de Março e escolhi como tema Comer do seu jardim. Por essa razão tenho andado a pesquisar e a trabalhar sobre o tema hortícolas  aromáticas, etc e como tê-las perto de nós.

Há muitas formas de cultivarmos as nossas hortícolas e aromáticas e este kit Plantit ( produto 100% português ) pareceu-me muito interessante, pelo seu design, pela sua versatilidade, pelo facto de ser facilmente transportável e pela facilidade de montagem (tem um pequeno inconveniente..o preço) mas pode ser uma excelente solução pela sua qualidade e durabilidade.

Fica aqui o lonk da Plantit para quem quiser mais informações:
PLANTIT

Resolvi fazer a montagem de um destes kits para perceber como é fácil ( os procedimentos são sempre iguais quando em floreira..)
Pedi ajuda à minha amiga Ana Carvalho da empresa HORTA XS, que faz montagem de hortas em sua casa.

Aqui está  o kit (que se desmonta e guarda quando não está a ser utilizado)

Nunca deixe de colocar uma camada de leca ( argila expandida) no fundo ( nos vasos e floreiras faça o mesmo),eu sei que estou sempre a bater nesta tecla..drenagem..

mas acreditem que 90% das plantas em vaso e floreira morrem por asfixia radicular e excesso de água e nem as hortícolas nem as aromáticas gostam de estar encharcadas.

Em cima da leca coloque geotextil, funciona como um filtro de café ..evita que se perca substrato e que este dure muito mais.

A seguir coloque um bom substrato, eu utilizei Siro-Horticola SIRO neste caso , temos um misto de aromáticas e hortícolas mas como as hortícolas são mais exigentes optei por este substrato com o qual as aromáticas também se desenvolvem bem.

O que plantar ?

Eu sou sempre da opinião que devemos plantar o que gostamos e o que consumimos, quando estamos a começar devemos utilizar plantas fáceis e resistentes que nos entusiasmem a continuar.

Temos de ter em atenção o que é próprio da época..

Neste caso plantámos:

Alfaces, tomilho, cebolinho, malaguetas, salsa, hortelã e erva cidreira.

Temos um pouco pouco para todos os gostos..

Convém fazer uma distribuição das plantas primeiro para ver se cabem todas ( cumprindo as distancias entre elas e pelo menos um palmo) muitas vezes queremos "enfiar o Rossio na Rua da Betesga"

Primeiro plantamos as maiores, o piripiri foi o primeiro ( atenção que se está numa zona muito fria tem de o proteger ou deixar para plantar mais na primavera)

Não se esqueça de soltar um  pouco as raízes se estiverem muito enroladas pois vai estimular o enraizamento

Faça uma pequena cova, coloque-o aconchegue-o e já está !

Os procedimentos são iguais para salsa, tomilho, erva-cidreira, cebolinho e hortelã

Agora a plantação das alfaces, aqui estão  perfiladas para a fotografia..

Para os furos ficarem mais certos, à mesma profundidade e com a mesma largura eu gosto de usar um plantador, dá muito jeito para plantar horticolas, alfaces, couves, alhos, cebolas, alho francês, etc e para plantar bolbos..sou fã

Primeiro fiz os furos..

A seguir coloquei as alfaces..

Aconchegar a terra às plantas é importante para garantir que o substrato adere às raízes garantindo alimento às plantas.

O aspeto final da nossa mini-horta

Se quiser pode colocar um pouco e casca de pinheiro que conserva a humidade e evita o aparecimento de infestantes.

Agora é só colher dentro de alguns dias ( deixe enraizar e crescer..)

Todas as plantase materiais foram cedidos pela VIPLANT  e a montagem foi feita na Viplant Oeiras Garden.

Para quem quer saber mais sobre estas plantas

Alface

Lactuca sativa

Dá-se muito bem na varanda pois precisa de muito pouco espaço e pouca profundidade de terra. Podemos cultivar várias alfaces diferentes ou misturá-la com rabanetes, cenouras.

Exposição solar – Sol pleno

Solo- Rico em matéria orgânica, fresca, consegue desenvolver-se com uma altura de 15 cm de solo.

Época de sementeira/ plantação –Todo o ano

Densidade de plantação – 20 plantas/m2

Floreira 30-40cm (comprimento ou diâmetro) coloque uma ou duas plantas

Colheita – 1 mês após sementeira/plantação, corte apenas as folhas de fora, para as alfaces se irem regenerando.

Manutenção – Para ter sempre alfaces durante um longo período de tempo convém não as retirarmos pela raiz mas sim folha a folha à medida das nossas necessidades.

Necessidade em água - temos de ter o cuidado de manter o solo sempre húmido e fresco. 

Malagueta 

Piripiri

 Capsicum frutescens

Há muitas variedades de malagueta, das mais às menos picantes, das verdes às cores de laranja ou encarnadas, escolha as que mais gostar e que melhor estejam adaptadas ao seu espaço.

Exposição solar – Sol e calor

Solo- Qualquer tipo de solo desde que bem drenado.

Ciclo de vida - Perene

Sementeira /plantação – Sementeira em estufa ou em casa no inverno ou primavera e transplantar quando a planta tiver no mínimo 15 cm de altura, plantação no exterior no final da primavera quando já não ocorrer risco de geadas.

Densidade de plantação –3/4 plantas/m2 (distancia de plantação 40 - 50 cm)

Floreira com 30 cm diâmetro e pelo menos 30 cm de profundidade – Precisa se pelo menos 30 cm de profundidade tal como os pimentos. Cultive várias malaguetas diferentes em vasos diferentes pois são muito ornamentais com os seus numerosos frutos coloridos.

Colheita – 3/ 4 meses após a sementeira ou plantação

Manutenção- Bastante sensível a pragas e doenças, convém estar atento.

Necessidades em água – Bastante exigente em água, não tolera a secura.

Cebolinho 

Allium schoenoprasum

O cebolinho é indispensável em qualquer horta ou jardim de aromas, utiliza-se em 1001 temperos. Podemos cultivar em vasos pequenos com 15- 20 cm de terra, fica bem sozinho ou com as cenouras, salsa, coentros..é uma planta muito fácil de cultivar.

Exposição solar- Sol

Solo – Solo ligeiro, fresco e muito bem drenado, não tolera qualquer encharcamento. Bastam-lhe cerca de 10-15 cm de profundidade para se desenvolver.

Época de floração – Setembro- Outubro

Ciclo de vida - Anual

Época de sementeira/plantação – Sementeira Março-Abril, plantar em qualquer época do ano.

Densidade de plantação – 6-8 plantas/m2

Floreira– mínimo 20-30 cm de comprimento ou diâmetro ( 1-2 plantas por vaso/floreira)

Colheita – Qualquer altura do ano

Necessidades em água – Evitar o excesso de água e a secura extrema.

Manutenção – Vá cortando à medida das suas necessidades, quando reparamos que o cebolinho está a ficar amarelo, 100% das vezes é água a mais, para a recuperar corte a parte amarela na totalidade e não regue até a planta voltar a ficar verde.

Propriedades – Condimentar.

Erva-cidreira

Melissa officinalis

O chá de folhas frescas de erva-cidreira é absolutamente delicioso com o seu aroma de limão. Muito fácil de adquirir em planta em qualquer viveiro.

Exposição solar – Sombra e meia sombra

Solo – Qualquer tipo de solo desde que se mantenha húmido no verão.

Ciclo de vida – Perene / vivaz com o frio a parte aérea pode desaparecer.

Época de floração – Junho - Setembro

Cor da floração -branca

Época de sementeira/ plantação – Sementeira -Primavera; Plantação – todo o ano

Densidade de plantação no terreno – 5-7 plantas/m2

Floreira /vaso – Dá-se bem em qualquer tipo de vaso e não precisa de muito espaço para se desenvolver (15- 20 cm ø ) são suficientes.

Colheita – Verão, as folhas utilizam-se para infusão.

Manutenção – Por vezes é muito atacada por algumas pragas (principalmente mosca branca e afídios), quando está muito atacada mais vale “arrancar o mal pela raiz” e cortá-la, é melhor do que utilizar inseticidas.

Necessidades em água - Necessita de pouca água (uma rega semanal). Não aguenta excesso de água nem solos mal drenados. Deve ser cultivada perto das couves pois é benéfica.

Propriedades –Para além da utilização como condimentar , a sua infusão é digestiva, calmante e combate os gazes. 

Hortelã-pimenta

Mentha sp

Exposição solar- sol e meia sombra

Solo – qualquer tipo de solo desde que húmido

Ciclo de vida –Vivaz

Cor da floração -Branca

Época de floração – Junho-Setembro

Época de sementeira/plantação – Todo o ano

Densidade de plantação – 4-5 plantas/m2

Floreira ø 20-30 cm – 1 planta

Colheita das folhas – 15 dias após a plantação

Manutenção - Deve plantar-se  sozinha num vaso grande ou pequeno pois é muito invasiva e não deixa crescer mais nada.

Necessidades em água –  Gosta muito de ser regada e não aguenta a secura.

Propriedades – Condimentar. Infusão é digestiva, combate a prisão de ventre, alivia as dores de cabeça e as dores reumáticas.

Salsa 

 Petroselium crispum

Exposição solar- meia sombra

Solo – Solo ligeiro e fresco, bastam-lhe cerca de 20 cm de profundidade para se desenvolver.

Ciclo de vida - bienal

Época de floração – Setembro- Outubro

Cor da floração -Amarela

Época de sementeira/plantação – Primavera- sementeira, plantação qualquer época do ano.

Densidade de plantação – 6-8 plantas/m2

Floreira– 4-5 plantas( floreira 30-40 cm de comprimento ou diâmetro)

Colheita – 2 meses após a sementeira, 15 dias a 1 mês após a plantação.

Necessidades em água – Gosta muito de ser regada

Manutenção – Se tiver o cuidado de manter a salsa na meia sombra e for cortando a salsa à medida que necessita terá salsa toda a época de Primavera, verão, Outono. Se consome muito plante vários pés, quer na horta quer na varanda (eu tenho uma floreira de 35 x 20 cm) só com salsa.

Propriedades – Condimentar, utilizada em inúmeros pratos culinários. O seu consumo tem benefícios para o aparelho digestivo, alivia os gases, a acidez no estômago. Estimula a função renal, regulariza o período menstrual, regulariza o açúcar no sangue. Picada fresca em saladas, sopas e molhos faz a diferença.

Tomilho

Thymus vulgaris

Os tomilhos são sem dúvidas as minhas aromáticas preferidas, quer para ter na horta, jardim ou em vaso e floreira. S

Exposição solar – Sol pleno

Solo – Solos arenosos, bem drenados e com ph ligeiramente calcário (não gostam muito dos substratos universais, convém misturar-lhe alguma terra de jardim ligeiramente calcária).

Ciclo de vida – Perene

Época de floração – Maio-Setembro

Cor da floração – Branca / cor-de-rosa

Época de sementeira/ plantação – Sementeira -Abril-Maio; Plantação – Abril – Maio; Setembro-Outubro.

Densidade de plantação no terreno – 6-8 plantas/m2

Floreira /vaso – Coloque-os sozinhos pois podem prejudicar o desenvolvimento de outras plantas, num vaso com cerca de 20-30 cm ø.

Colheita – Qualquer época do ano.

Manutenção – Necessita de uma poda anual no início da primavera, esta poda é indispensável e fomenta o aparecimento e crescimento de novos caules e folhas. Os tomilhos aguentam até cinco anos sem serem mudados de vaso, ao fim desse tempo convém substitui-los. São plantas que pelo seu aroma afastam alguns dos insetos prejudiciais, logo são indispensáveis para a luta biológica.

Necessidades em água - Necessita de pouca água (uma rega semanal). Não aguenta excesso de água nem solos mal drenados.

Propriedades – Aromática. Condimentar. Infusão alivia a tosse, expetoração e infeções das vias urinárias. Utiliza-se em carnes assadas, estufadas, etc. 

Espero que vos tenha sido útil !

Já plantaram as vossas aromáticas e hortícolas ??

Até breve

Teresa Chambel

Imagens via : Plantit e Teresa Chambel