Dez coisas importantes a fazer no seu jardim no inicio do outono !

Queridos amigos,

É verdade..o verão acabou  ! aqui está o outono..lindo com os seus tons alaranjados , os dias mais pequenos...algum frio
Para que o seu jardim fique bonito no outono e no inverno é preciso que o recuperemos do verão, do calor e de alguma falta de manutenção que pode ter tido durante as nossas férias.

Eu tenho andado a tratar do meu terraço e algumas plantas bem estavam a precisar, mas com estes dias mais frescos, a chuva, algumas podas já estão a "renascer"..

Para me organizar gosto muito de fazer listas ! tenho listas para tudo..e deixo-vos aqui 10 coisas que não devem deixar de fazer no vosso jardim/ varanda/ terraço, nesta altura do ano. Atenção que se forem plantas em vaso (o meu caso) é mais importante ainda renovar antes de começar a fazer as plantações de outono/inverno.

Em relação ao que deve fazer ás suas plantas, pode fazer de duas maneiras, ou vai ponto a ponto..ou vai planta a planta e trata de cada uma do principio ao fim da lista, eu prefiro a segunda modalidade..planta a planta pois como é em vasos parece que vejo o trabalho andar mais depressa, não desespere..vá pouco a pouco senão desiste na primeira hora !

MUST DO LIST

1. Remova  as flores secas ( se quiser recolha as sementes)

2. Remova  as folhas secas

3. Remova os bolbos de verão e guarde-os dentro de casa

4. Remova as plantas anuais de verão que já devem estar meias mortas nesta altura ( os meus goivos e heliotropium são uns cadáveres...que vergonha..)

5. Elimine infestantes

6. Elimine os insetos prejudiciais ás plantas

7. Faça alguns desbastes e remoçao de ramos secos nas herbáceas e arbustos para promover o arejamento e a entrada de mais luz ( as minhas cufeas, urzes, ciclamen e alecrim estão mesmo a precisar..)

8. Depois de um verão quente e seco, é natural que o solo esteja seco e duro à superfície, quer nos canteiros quer nas floreiras ou mesmo nos vasos.

É uma boa altura para escarificar os canteiros que estão instalados há muito tempo. Ao escarificar o solo à superfície vai favorecer o arejamento e a infiltração da água estimulando a oxigenação e crescimento das raízes.

9. Incorporar novo substrato sempre que achar que as plantas precisam, no caso dos vasos como acaba por retirar " a crosta" deve adicionar e incorporar o suficiente para o vaso ficar cheio, cuidado com as raízes. Esta é uma  alternativa a mudar a planta de vaso, utilizo-a muitas vezes principalmente no caso de vasos grandes. Em vez de pôr a planta noutro vaso, pode-se apenas tirar a terra na superficie, ou seja de alterar a terra de 10 cm de altura, sem mudar o vaso ou até mesmo de tirar a planta do vaso. Deite o vaso e faça cair toda a terra que pode, raspando com uma ferramenta. Coloque o vaso direito, encha com subtrato e humus todo o volume que retirou, regue em seguida.

10. Mudar de vaso as plantas que já não têm espaço mesmo, não se esqueça de lavar e desinfetar os vasos antes de os reutilizar e de preparar os vasos como deve ser ( veja a publicação dos terraços e floreiras pois está lá tudo explicado), não esquecer a camada drenante, filtro, substrato com humus. Nunca se esqueça que um bom substrato é meio caminho andado para o sucesso das suas plantas !

Para começar penso que chega ! a seguir vamos preparar as plantações  de outono que é bem mais divertido !

Espero que tenha sido útil,
Até breve e obrigado

Teresa Chambel

Imagens via Pinterest e Teresa Chambel

Cuide do seu jardim no verão !

Nesta altura do ano os dias são grandes e quentes e as noites convidam a estar na rua, se tem um espaço exterior aproveite o Verão para tirar o melhor partido e usufruir do seu espaço.

Pode ser a altura ideal para ganhar coragem e começar a jardinar, pois com as temperaturas elevadas e as regas certas, tudo cresce e se desenvolve rapidamente, dando gosto e entusiasmo a quem planta, cultiva e cuida.

Regar

Esta é aquela estação em que não regar é “morte do artista”, tem de regar quase todos os dias, ou mesmo todos, em certas zonas do pais e em dias muito quentes pode até ter de regar duas vezes (nomeadamente quando fizer plantações em dias muito quentes e mais ainda se forem plantações em vaso de barro.

Nunca esquecer de fazer as regas à noite o que vai diminuir a quantidade de água evaporada e diminuir a ocorrência de pragas e doenças.

Se tem vasos de barro este material é poroso, absorve água e seca a terra, quando regar, regue também o recipiente, assim o barro fica saturado de água e não vai absorver a água da terra evitando que esta seque rapidamente.

 Rega e férias

Para quem não tem a quem pedir para regar as suas plantas ou não tem sistema de rega aqui ficam algumas dicas pois esta é uma das grandes preocupações ! 

Pegue uma garrafa pet ( uma garrafa de 1,5 – 2 l dá para quase 20 dias) e faça um furo na tampa, nem grande e nem pequeno demais. Depois encha a garrafa de água e enterre-a de cabeça para baixo no vaso.

Para tirar a pressão faça um furo na parte de cima da garrafa, dessa forma, a terra não permitirá que a água saia toda de uma vez, deixando sua planta húmida. Há no mercado uns suportes para garrafas.

Veja como regar os vasos com garrafas pet !

Com os Kits de Irrigação nas Férias GARDENA você pode molhar até 36 vasos de plantas 
automaticamente. A água é fornecida de um recipiente por meio de uma bomba que está incluída no kit de irrigação. Os gotejadores podem ser colocados individualmente em vários vasos e floreiras - um gotejador por vaso ou vários gotejadores em uma floreira grande para 
molhar várias plantas.

Proteção contra o calor excessivo

Se tem hortícolas ou pequenos frutos convêm protege-los do calor excessivo para não se esgotarem na floração e frutificação. Podem proteger do sol excessivo com rede de ensombramento ou toldo.

Nas varandas e terraços temos a vantagem de poder chegar as plantas mais para a sombra.

Cuidados com o substrato e fertilização

Nos vasos a terra seca com muita facilidade, é importante nesta altura retirar a camada superficial, substituir a terra que retirou com substrato novo misturado com adubo orgânico ou húmus o meu fertilizante natural preferido, incorporar no vaso ou floreira. Nos canteiros pode fazer o mesmo procedimento se a terra estiver a ficar muito compactada e seca.

Nos vasos e floreiras é preciso  fertilizar mais vezes, se fertilizou no início da primavera pode voltar a fertilizar.

Prevenção de pragas e doenças

O calor e as regas podem fomentar o aparecimento de insetos, para reduzir estas ocorrências retire folhas mortas caídas e se vir algumas afetadas retire-as.

Se tem fruteiras colha sempre os frutos, não os deixe apodrecer nas árvores pois são fontes de pragas e doenças para as suas plantas.

Colheitas de sementes

Se quiser recolher as sementes para na próxima estação fazer as suas próprias sementeiras, seque as flores ao sol e depois de bem secas (1,2,3 meses) sacuda-as para saquinhos ou pequenos pacotes e coloque uma etiqueta para saber o que contêm.

Boa altura para colher aromáticas e secar.

Depois das sementes secas pode guarda-las em frascos ou sacos de papel não se esqueça de colocar etiquetas !

Podas

Está na altura de cortar as sebes verdes, principalmente as que se querem com um aspeto mais formal e organizado, o calor e as regas vão fomentar o seu crescimento e para não perder a forma tem de se cortar assiduamente.

 Nas sebes floridas espere pelo final da floração ou vá apenas eliminando as flores secas e ramos mais velhos, para usufruir em pleno da sua floração.

 Desbaste as suas árvores de fruto eliminando os ramos mais frágeis e danificados e preservando aqueles que irão dar mais fruta.

Pode aproveitar esta altura (principalmente o final do verão) para cortar salsa, coentros, salvas, hortelãs, segurelha, tomilho, alfazema ou orégãos, congele ou seque e guarde.

Remoção das flores secas

No verão as florações são intensas e para as conseguirmos prolongar é bom irmos cortando as flores que vão secando, numa pequena área esta pode ser uma tarefa fácil e célere mas num jardim grande pode ser uma tarefa hercúlea..

Se fizer um pouco todos os dias não custa tanto, é um bom exercício e os resultados vêm-se.

O que acontece é que a planta como fica limpa das flores secas, não despende energia a alimentar o que não interessa e concentra-se na produção de novas flores que podem durar o verão inteiro.

Aproveite também para reduzir os caules das herbáceas após a floração, desta forma vai fomentar ainda mais o aparecimento de novas flores e renovar o aspeto geral da planta.

Relvados

É uma excelente altura para o seu relvado crescer a olhos vistos e recuperar de alguns dos problemas que tenha, nunca esquecer a rega, fertilização e cortes, não descure os cortes que devem ser mais assíduos dependendo to tipo de relva.

Controle de infestantes

Não se esqueça de fazer sachas e mondas das plantas infestantes para não deixar que estas tomem conta do seu jardim ou das suas floreiras. Calor e rega é tudo o que as infestantes necessitam para se desenvolverem em grande velocidade.

Tarefa chata e cansativa mas indispensável !!

Plantações de Verão

Não deixe de introduzir elementos de verão no seu jardim, nas casas de férias acaba por ser a época do ano em que as gozamos e temos mais tempo livre, por isso faça as suas plantações de aromáticas (erva cidreira, lúcia lima, salsa e coentros, Piripiri, manjericão, segurelha, funcho, etc). Pode ver as publicações das aromáticas e das  hortícolas.

Plante também algumas anuais que marcam o verão, as portulacas e os cosmos são sem dúvida as minhas preferidas. ( veja a publicação das anuais de verão !)

Espero que seja útil !

Boa jardinagem !

Até breve 

Teresa Chambel

Imagens via: Gardena, Mundo das Tribos, Fine Gardening, Healing Landscape

Faça já o seu jardim de aromas !

Queridos amigos, 

O verão está em pleno (embora não com tanto calor como eu gostaria mas espero que se esteja a guardar para agosto..Se já tem o seu jardim de aromas, comece a cultivar algumas hortícolas senão esta é a melhor época do ano para começar.

O meu primeiro conselho é que comece com moderação, pelas aromáticas de que mais gosta e principalmente que mais consome, não vale a pena estar a cultivar o que não come pois as aromáticas se não forem consumidas regularmente  temos de as podar, caso contrário vão florir e dar semente rapidamente ( ai pode recolher a semente para semear na próxima estação). Tenha em atenção que a salsa e os coentros ao contrário do que possa pensar são das mais sensíveis e como as consumimos muito temos de ter vários vasos semeados ou plantados em alturas diferentes para nunca nos faltar.

Não é preciso muito espaço, é preciso luz,  sol, calor e algumas delas não aguentam vento pois secam muito e morrem.

Pode cultivá-las das mais variadas formas e nos mais variados locais e recipientes, se não tem espaço de varanda, terraço, jardim, cultive-as mesmo dentro de casa, na cozinha, na sala ou até na casa de banho !

Latas, cestos, caixas, vasos tudo é possível pois são plantas que não exigem grande profundidade de solo, atenção que grande parte delas são anuais e morrem no final do seu ciclo.

Aqui ficam algumas ideias para espaços pequenos, soluções baratas, práticas e imaginativas

Adoro cestos ! porque não utilizar alguns mais velhos, coloque um plástico por dentro ( fure-o) uma camada de leca um bom substrato (compre um já preparado para aromáticas e hortícolas os da Siro são excelentes)

Uma caixa ou tabuleiro de madeira, ou até uma gaveta velha..bem shabby..bem chic, pode fazer pequenas divisórias em madeira ou não..não se esqueça de separar sempre as hortelão das restantes plantas, ou corre o risco de só sobrar hortelã.

Mais cestos, estes são parecidos com os das vindimas, compram-se baratos nas feiras e ainda duram alguns anos..

Se não consumir não se esqueça de ir cortando as aromáticas regularmente, pode secá-las ou congelá-las frescas em cuvetes de gelo, simples ou em azeite

Pode aproveitar uma palete e improvisar um jardim vertical para as suas aromáticas, mangericão, cebolinho, hortelã, tomilho, etc

Gosto especialmente desta solução de caixas de madeira encaixadas num ripado de madeira, faça você mesmo, não se esqueça de ter um escadote seguro sempre à mão para poder tratar de todas as suas plantas

Bules, jarros de água, frascos, adoro este jardim de aromas ! e do pormenor dos cosmos ( flores brancas e roxas que adoro)

Baldes e latas ...com alfaces, chicória, etc, basta ter vontade..

Porque não ?

Nada mais prático, ao lado do churrasco sempre prontas a utilizar..

O meu manjericão, a minha hortelã, o meu limoeiro anão ! já não vivia sem as minhas aromáticas, não arranje mais desculpas, plante-as hoje...ou este fim de semana, evite as horas de maior calor, o melhor é ao final do dia..

Este tomateiro é uma aquisição recente, nem imaginam a quantidade de tomate que já apanhei !!

A minha rúcula !! cresce como se não houvesse amanhã..temos comido salada de rúcula quase todos os dias..a minha preferida é rúcula, pêra rocha e queijo parmesão, azeite e vinagre balsâmico...é ótima !

Para quem não tem varanda ou terraço também há solução ! Na cozinha, sala, crie um espaço para as aromáticas

Aproveite as suas latas de chá..

Pequenos frascos de vidro..

Latas de ananás e pêssego penduradas ??

Uma sapateira...genial..

Mini jardim de aromas vertical..basta usar a imaginação

Garrafas de coca-cola ?? faça com os seus filhos, netos, sobrinhos..

Adoro as canecas penduradas !

Pequenos baldes de chapa ás cores pendurados por molas..

Nice and simple..

Acho que não precisa de mais ideias..agora mãos à obra..

Para quem quer saber mais deixo aqui informações sobre as aromáticas que acho indispensáveis, mas pense nas que utiliza mais..podem não ser estas !

Alecrim

Rosmarinus officinalis

Planta extraordinária que se dá bem em quase todo o tipo de situações, incluindo o ar do mar. Muito rústica, aromáticas e com uma floração lindíssima não pode faltar no seu jardim ou terraço. Gosto de a utilizar nas carnes grelhadas e assadas e para aromatizar biscoitos.

Cebolinho

Allium schoenoprasum

O cebolinho é indispensável em qualquer horta ou jardim de aromas, utiliza-se em 1001 temperos. Podemos cultivar em vasos pequenos com 15- 20 cm de terra, fica bem sozinho ou com as cenouras, salsa, coentros..é uma planta muito fácil de cultivar. Dá-se muito bem dentro de casa, as flores também são comestíveis.

 Coentros

Coriandrum sativum

Os coentros são, indispensáveis na culinária portuguesa, principalmente na da região do Alentejo. Eu já não vivo sem um vaso de coentros sempre à mão, se consome em grande quantidade reserve um talhão ou uma floreira grande e vá semeando várias vezes ao longo do ano. Precisa de sol e de ser regado regularmente,  pode colocar  6-8 plantas/m2, num vaso 2 ou 3 plantas

Vá cortando à medida das suas necessidades, convém ter em quantidade semeado em várias épocas do ano pois é uma planta sensível e não dura muito tempo. Devem ser cultivados sozinhos pois por vezes inibem a germinação de sementes de outras plantas tais como o funcho.

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Erva-cidreira

Melissa officinalis

Indispensável em qualquer jardim de aromas, horta ou terraço e varanda.

O chá de folhas frescas de erva-cidreira é absolutamente delicioso com o seu aroma de limão. Muito fácil de adquirir em planta em qualquer viveiro.Gosto de aromatizar a limonada e a salada de frutas 

 Manjericão

Ocimum basilicum

Símbolo dos apaixonados no tempo dos romanos é uma planta imprescindível para termos no jardim, na horta ou em vaso ou em floreira de qualquer dimensão.

Há mais do que uma variedade de manjericão, eu gosto de combinar o verde mais vulgar com o encarnado que é muito decorativo embora seja mais sensível (pelo menos o meu fica sempre mais “raquítico” que o verde)., eu como consumo muito manjericão tenho sempre dois ou três vasos com ele.

Precisa de sol pleno e de bastante matéria orgânica, húmus de minhoca é excelente.Gosta de regas regulares, pode ter uma ou duas plantas num vaso grande ou vários vasos pequenos.

Se não consumir regularmente manjericão tenha o cuidado de o aparar todos os 15 dias para fomentar o crescimento de novas folhas

Hortelã-pimenta

Mentha sp

Há muitas mentas diferentes, pode misturá-las entre si numa grande floreira ou num canteiro reservado para elas, pois é uma planta indispensável e com um aroma inconfundível. Das minhas bebidas favoritas de verão é um copo cheio de folhas de menta frescas com gelo e água fresca, é delicioso, refrescante e não tem calorias !

Lúcia-lima ou limonete

Aloysia triphylla

Se há planta obrigatória para mim num jardim, é a lúcia –lima, foi sempre uma presença nos jardins da minha vida, o dos meus avós, o dos meus pais, etc. Ainda hoje me abasteço de folhas da lucia –lima da minha mãe, é a infusão de que as  minhas filhas mais gostam. Gosto de aromatizar sumos de frutas com lucia-lima, laranja, maçã e limão..fica excelente

Tomilho

Thymus vulgaris

Tomilho limão

 Thymus x citriodorus

Os tomilhos são sem dúvidas as minhas aromáticas preferidas, quer para ter na horta, jardim ou em vaso e floreira. Devem ser podados regularmente, os meus estão lindos na varanda, acabei de os podar. Não gostam de água em excesso e não são muito exigentes em matéria orgânica.

Salsa

 Petroselium crispum

A salsa é um elemento fundamental na cozinha mediterrânica. Não aguenta ter as raízes muito quentes por isso são de evitar recipientes metálicos que aqueçam muito no verão. Pode cortar à vontade pois a salsa rebenta sempre. Gosta da meia sombra e da frescura. Semeie ou plante já ! Gosta de ser regada regularmente. Semeie ou plante num vaso grande!

Salvia

 Salvia officinalis

Planta típica da região mediterrânica, muito utilizada quer como ornamental, quer como aromática e condimentar. Há muitas salvas mas nem todas elas são comestíveis. Presença imprescindível em vários pratos italianos quer de massa quer de carne.Gosto de aromatizar a carne.

Estas plantei-as no jardim de aromas no Alentejo !

Já ganhou vontade de fazer o seu jardim de aromas !!

Mãos à obra e boa sorte, qualquer dúvida digam !

Até breve e obrigado

Teresa Chambel

Imagens via : Indulgy, Blisstree, Pinterest, House to Home, House Beautiful, Teresa Chambel