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sexta-feira, 3 de maio de 2013

Faça um pequeno jardim de aromas para o dia da Mãe !

Queridos amigos,
Já há algum tempo que queria fazer uma publicação sobre este tema com um passo-a-passo. Conheci estes Jardins de Aromas na Feira da Batalha e achei logo uma excelente ideia, até porque têm uma boa relação preço/qualidade, um kit destes com três andares que dá para nove plantas custa menos de 17 euros (no Horto do Campo Grande) que foi onde fiz este passo-a-passo. Pareceu-me uma excelente sugestão para o dia da Mãe !
 Aqui estão eles, há em três cores, verde, cinzento e branco eu montei o branco, pode escolher a cor que quiser ou até dois de cores diferente e alternar, dá para fazer torres de aromáticas ou de ornamentais empilhando uns em cima dos outros.
Está tudo a postos para mais um passo-a-passo
Fiz este passo-a-passo na segunda feira e como no Horto do Campo Grande se tinham vendido muitas aromáticas não havia grande variedade, o ideal é fazer com aquelas que consome mais.
Arruda...não sendo comestível afasta o mau olhado...e não querendo ser supersticiosa..."No creo em brujas pero que las hay las hay..." 
O cebolinho não pode faltar para aromatizar sopas, entradas e molhos..
Não vivo sem os coentros..
Gosto muito de flores na salada e as de cravinea são das minhas favoritas e ficam lindas a compor a floreira

Poejos, indispensável para alguns pratos de bacalhau, sopa de tomate e algumas açordas
Salsa a rainha do molho verde e dos ovos verdes entre tantas outras receitas
Segurelha, muito usada nos pratos de feijão, molhos, carnes e alguns peixes, tem um sabor entre a hortelã e o tomilho
A floreira para o pequeno jardim de aromas

O substrato é meio caminho andado para o sucesso das suas plantações ( explico bem isso no meu livro Um jardim para cuidar) quem segue este blogue sabe que os meus substratos de eleição são da  SIRO, que têm uma excelente relação preço/qualidade, neste caso escolhi este

A base já com drenagem que serve de geotextil
Podem ver as ranhuras pelas quais encaixamos as peças para fazer uma torre
Mesmo já tendo drenagem acho sempre melhor colocar no fundo uma camada de leca
Como a altura da floreira não é muita e os torrões das plantas são grandes coloquei primeiro os torrões antes de colocar o substrato. Tenha o cuidado de soltar as raízes se estas estiverem muito enroladas.

Só depois de estarem os três arrumados é que coloquei o substrato, aconchegando as plantas.
O primeiro andar já está !
Encaixei o segundo andar (é tão fácil !)
Comecei a plantar o segundo andar, tive o cuidado de organizar as plantas de forma a que as cores e textura combinem, a floreira pode ser útil e bonita !
Mais um andar pronto !
Só falta o terceiro andar e isto em menos de meia hora...
Já está ! uma excelente solução para ter as aromáticas na cozinha, no terraço, na varanda ou  até na sala ! onde tenha pelo menos 6 horas de luz
Aqui fica o resultado final visto de vários ângulos ! gostam ??
Não esquecer de regar bem a seguir a plantar e nos dias a seguir

Aconselho a quem queira começar o seu jardim de aromas uma floreira destas !
 Pode ser um excelente presente para o dia da Mãe !
Não se esqueçam se estiverem por Lisboa ou por perto dia 11 de Maio à tarde de vir ao workshop Jardins com Gosto !



Espero que tenham gostado e que vos seja útil
Fica aqui o meu agradecimento ao HORTO DO CAMPO GRANDE pela disponibilidade do espaço e de todos os materiais.

Até breve e obrigado pela visita
Teresa Chambel