sábado, 30 de junho de 2012

Quem não gosta de alfazemas ?

Queridos amigos,
As alfazemas são sem dúvida uma das minhas plantas favoritas e que utilizo sempre nos projetos dos jardins que faço. Gostam de sol e calor, precisam de pouca água,  são resistentes, aromáticas, fazem maciços extraordinários, quando em flor são as "rainhas do jardim". Gosto também de as utilizar em vasos e floreiras. Há muitas espécies, variedades e cultivares de alfazemas mas são todas do género Lavandula. Existe o rosmaninho que é uma alfazema e é espontâneo no nosso país. No meu terraço já tentei sem sucesso ter rosmaninhos, acabaram sempre por secar e morrer e não foi por falta de rega. Agora tenho uma Lavandula dentata quase há dois anos e está linda. 
Quem resiste a um campo de alfazemas em França ?
Ou a uma plantação na Croácia ?
Mas não é preciso ter um campo delas para as poder apanhar em cestos ! as alfazemas dão muita flor..
Uma das utilizações que mais gosto para as alfazemas é a delimitar caminhos, o efeito é único. Esta é a Lavandula angustifolia hidcote, uma das minhas alfazemas preferidas e que existe no mercado nacional. 


Adoro o contraste do verde com a cor da alfazema.
Não há nada que se compare com a floração e o aroma das alfazemas..são plantas indispensáveis em qualquer tipo de jardim !
Desde que o solo seja bem drenado e haja sol as alfazemas são sempre uma opção.

Em jardins rochosos, em taludes e muros é sempre uma excelente escolha.
Maciços de vários tipos de alfazemas fazem um efeito único, riscas cheias de cor, aroma e texturas diferentes !

Também se podem utilizar em vasos e floreiras ( principalmente a Lavandula dentata e a Lavandula angustifolia) o rosmaninho ( Lavandula stoechas da minha experiência tem muita dificuldade em adaptar-se em vaso. Gosta de estar em zonas, secas, rochosas e pouco regadas.


A  minha alfazema  (Lavandula dentata)
Alfazema hidcote em vaso, como é mais pequena resulta muito bem em pequenos vasos.
Lavandula dentata ( alfazema francesa)

Há muitas alfazemas diferentes apresento aqui as de que mais gosto e que  facilmente se encontram no mercado nacional ( Na Viplant estão lindas ! principalmente a Hidcote
Lavandula angustifolia Hidcote
Lavandula angustifolia
Lavandula dentata















Lavandula pinnata
Lavandula stoechas ( o nosso rosmaninho)

Uma variedade blueberry que nunca vi em Portugal
Lavandula viridis a alfazema de flor branca, gosto muito de a misturar com a de flor cor de rosa, atenção que é uma planta que por vezes se adapta com alguma dificuldade.

A poda das alfazemas ! o segredo da sua longevidade e floração exuberante.

As alfazemas precisam de ser podadas pelo menos duas vezes ao ano para se manterei m saudáveis, bonitas e florirem em pleno. Segundo os ingleses deve ser feita uma poda a seguir à floração, em Agosto na segunda semana de cerca de 20 cm ( inicio de Agosto ( dia 8) , mês 8, deve podar-se 8 polegadas (+-20 cm). Para além desta poda dever ser feita outra no inicio da primavera para garantirmos que a planta não perde a forma e floresce em condições.
Devem ser retiradas todas as flores e hastes florais no final da floração.

Descobri esta imagem muito elucidativa (num site inglês), para evitar que as alfazemas sequem e fiquem feias a poda deve ser feita com esta forma.

Para quem quer saber mais um pouco sobre esta planta extraordinária:

Lavandula angustifolia
Lavandula dentata
Há muitas alfazemas diferentes e todas elas têm mais ou menos as mesmas características e propriedades, gosto muito da Lavandula dentata  ( mais alta de um verde mais escuro e de folha dentada) Lavandula spica (mais pequena de folhagem mais acinzentada). Gosto de misturar várias alfazemas diferentes.
Exposição solar – Sol pleno.
Solo – Solos pobres e bem drenados
Ciclo de vida – Perene
Época de floração – Maio - Novembro
Cor da floração – Roxo
Época de plantação – Primavera; Outono
Densidade de plantação no terreno – 4-5 plantas/m2. 20 cm de distancia de plantação.
Floreira /vaso – Dá-se bem em vaso mas precisa de espaço para se desenvolver e durar bastantes anos (30- 40 cm ø) são suficientes, num vaso deve colocar apenas uma planta.
Colheita –Podem-se colher em qualquer época do ano.
Manutenção – Não precisa de grandes cuidados de manutenção.
Necessidades em água - Necessita de regas regulares mas nunca em excesso.
Propriedades –Todas as suas partes são utilizadas, em saladas, sopas e molhos. Propriedades digestivas.


Já tem alfazemas no seu jardim ? senão tem vá comprar e aproveite que este mês ainda estão em flor !
Até breve e obrigado por gostarem de jardins !
Teresa Chambel

Imagens via: Garden of Eaden, The Bruce Company, The Lavander, Ewa in the Garden, Lavender-Croatia, Teresa Chambel

quinta-feira, 28 de junho de 2012

Palácio do Correio Mor em Loures e Quinta do Arneiro na Azueira, dois locais a conhecer !

Queridos amigos,
Foi neste sábado que organizamos o piquenique anual da APJSH ( Associação Portuguesa de Jardins e Sitios Históricos) de que sou presidente desde 2010, este é o terceiro ano e todos os anos escolhemos Quintas e locais diferentes para visitar. Desta vez escolhemos dois sítios que eu adoro e que aconselho vivamente.
A visita começou no sábado de manhã ao Palácio do Correio Mor onde fomos muito bem recebidos pelo Duarte Martins responsável pelo Palácio.
O Palácio do Correio Mor foi mandado construir no século XVIII por Luís Gomes de Elvas Coronel ( Correio Mor do Reino) que depois de ter adquirido a propriedade que pertencia ao Convento de Odivelas mudou o seu nome para "da Matta" devido à enorme mata que envolvia a propriedade. O edifício é uma excelente peça de arquitetura da época da autoria do arquiteto italiano António Canevari, podemos destacar os azulejos, os tetos e os jardins, mas todo o conjunto arquitetónico e paisagístico é único. A propriedade foi recentemente adquirida pelo Grupo Fibeira que pretende recuperar o Palácio e transformá-lo num Hotel Boutique. O Palácio pode ser visitado por marcação, para grupos e sempre visitas guiadas, vale a pena conhecer !
Deixo-vos aqui algumas imagens.. 


A fachada principal

Uma das salas magnificas
Corredores e mais corredores..

A sala de jantar
O louceiro onde estavam expostas as loiças, assim todos podiam admirar antes de entrar para a sala de jantar !
Os azulejos da cozinha..

O jardim de buxo
O tanque que infelizmente não tem água, uns exemplares de teixo que mais parecem árvores.

O grupo que foi à visita !

A Quinta do Arneiro
A seguir à visita ao Palácio do Correio Mor tínhamos à nossa espera um excelente piquenique na Quinta do Arneiro organizado pela Luísa (a proprietária). Eu sou cliente dos produtos da Quinta do Arneiro desde Novembro e a minha vida mudou para melhor !! Quarta feira quando chega o meu cabaz de produtos biológicos numa caixa de madeira com o meu nome é sempre uma alegria, os produtos são excelentes e são escolhidos por mim por mail até domingo à noite, se me esqueço ou me atraso encomendo o cabaz da semana e nunca me arrependo !
A Quinta do Arneiro fica na região do Oeste, Concelho de Mafra e está na família da Luísa há 45 anos, até 2007 produzia em exclusivo pêra rocha, desde aí começou a conversão para hortícolas em   modo de produção biológico. Começaram então a entregar cabazes em Lisboa e linha de Cascais e passados 5 anos entregam centenas de cabazes todos os dias em Lisboa, Cascais, Sintra, Torres Vedras, etc fazendo muitas famílias mais saudáveis e mais felizes. Para além dos produtos frescos dos excedentes da sua produção, têm compotas, chás, molhos, produtos desidratados de excelente qualidade. Desde 23 de Junho estarão presentes todos os sábados no Mercado de produtos biológicos do Campo Pequeno. A Luísa e a equipa ela são fantásticos, um exemplo a seguir !
Deixo-vos imagens do piquenique e do passeio pela Quinta para "abrir o apetite".

O verdadeiro piquenique com mantas, almofadas..e sombra das árvores..

As sanduíches de legumes grelhados...deliciosas
Os sumos de maça, laranja e limão com beterraba, com lúcia-lima,  e com espinafres ! maravilhosos..uma surpresa..
Cestas de morangos...a saber a morango !
A Luísa a cortar as tartes..cada uma melhor do que a outra !
Bolinhos de laranja com sementes de papoila...
Flores por todo o lado-.. as hortenses em flor..
As alfazemas..
O jardim de aromas
As hortas..
As estufas..
Mais flores...
Eu adoro piqueniques !!
Aqui ficam algumas imagens dos produtos que pode encontrar aqui e dos cabazes..
Os produtos transformados, adoro a maça desidratada..


As ervas aromáticas
Os cabazes !


Espero que tenham gostado, obrigado à Luísa e ao Duarte e a todos os que nos acompanharam neste dia, apara o ano há mais !
Até breve
Teresa Chambel
Imagens via : Quinta do Arneiro, Palácio do Correio Mor, Joana Brum e Teresa Chambel
http://palaciodocorreiomor.wordpress.com/