Queridos amigos
Este mês a Jardins vem uns dias mais cedo, com uma capa que eu adoro, para que neste fim de semana prolongado possam começar a planear as vossas sementeiras e plantações de primavera. Comer do seu jardim é o grande tema, inspirado em Ron Finley vejam o site dele the GANGSTA GARDENER ..aqui fica o meu editorial de abril, espero que gostem e que vos motive a "meter as mãos na terra".
Cultivar os seus
alimentos é como imprimir o seu próprio dinheiro
Esta é a famosa frase dita por
Ron Finley na conferencia TED, este homem revolucionou Los Angeles, criando uma
horta comunitária à sua porta, onde produz de tudo um pouco em prol dos outros.
A sua mensagem correu mundo, muitos foram inspirados pelas sua palavras, mais
ainda pela sua vontade de que todos comecem a comer o que cultivam. Quem já
cultivou nem que seja salsa ou coentros, sabe a alegria que é colher e comer o
que se semeou.
Este é o mote da Jardins de
abril, cultivar os seus alimentos mesmo que em pouca quantidade, em pouco
espaço, tendo pouco tempo e gastando pouco dinheiro.
Muitas são as dicas, sugestões e
exemplos que apresentamos, floreiras de varanda repletas de sabor, hortas que
são jardins e jardins que são hortas, canteiros onde planta todos os
ingredientes para a sua salada, orquídeas que também se comem, receitas para
aproveitar o que cultiva e até formas originais de utilizar os legumes para
decorar a sua casa.
Para começar a horta há
informações fundamentais que lhe damos, rotações e consociações a ter em conta,
plantas companheiras, o que cultivar, quando e como.
E porque é primavera , não há
época melhor para embelezar o seu jardim, os dias já são maiores, o sol brilha
mais, está na hora de enfeitar a sua horta, varanda ou floreiras com inúmeras
flores de primavera e verão, semeie-as já, ao mesmo tempo que semeia as
hortícolas e as aromáticas, divirta-se e poupe dinheiro pois semear é muito
mais barato do que comprar as plantas já
formadas.
Reciclar é possível e necessário,
as paletes podem dar excelentes floreiras e canteiros, basta alguma imaginação
e arte.
Este mês pode conhecer o jardim
da casa de Salvador dali na Costa Brava, um exemplo de como a construção
respeita e se integra na perfeição na paisagem, um jardim de cariz
mediterrânico que é uma obra de arte surrealista.
Inspire-se, deite mãos à obra
pois entrámos no auge dos trabalhos de
jardinagem e o seu jardim e as suas plantas precisam de si !!
Bom fim de semana e uma Santa Páscoa para todos
Teresa
A capa está linda!! Ainda não li, mas vou fazê-lo logo, logo!!
ResponderEliminarUma Santa Páscoa para si e para a sua familia:)